認識異文化/了解德國人 10招拉近距離

德國人愛穿室內拖,穿搭簡約,超遵守交通號誌,熱愛大自然,要求嚴謹,愛喝蘇打飲料,討厭說廢話。想瞭解德國人,看這10種撇步就對了。

語言學習網站Babbel作家佛萊契(Adam Fletcher)為了方便大家輕鬆認識德國文化,整理德國人的10種習慣,有助瞭解德國民族性、生活習慣以及他們腦袋裡在想什麼。

一、穿上Hausschuhe(室內拖鞋)。德國人愛死了室內拖鞋,所以你務必照做。任何沒穿室內拖鞋的人都被視為野蠻人、原始人、灰塵散播器。如果要更添德國味,可以買Einsteckpantoffel這種掛在前門的大型毛氈室內鞋,用來裝其他室內鞋,供訪客使用。

二、追求Normcore。很多德國人不懂時尚為何物,因為他們沒有任何清楚的規則,穿搭講究美學而非科學。所以他們找出一種巧妙解答「Normcore」,想當德國人你一定要知道。Normcore代表舒適、低調、簡約,普通就是核心價值。他們偏愛務實穿搭風,喜歡強調人體工學的飛狼牌(Jack Wolfskin),不愛那些反覆易變、無意義、曖昧不明的時尚風格,德式邏輯就是別去費心追逐流行。

三、尊重Ampelmännchen(紅綠燈小人)!大馬路上空無一車?那又怎樣!你最好尊重這些守護行人安全的紅綠燈小人!若膽敢挑戰他的權威,在紅燈時跨越空曠馬路,就等著承受後果吧!當然不是說你會被車子碾過去,畢竟路上沒有汽車,但你會感覺到鄙視的眼神、看不下去的嘖嘖聲以及「Halt!」(站住)的叫聲,在你周圍的所有德國人現在都認定你是不負責任甚至有自殺傾向的反社會分子。遇到紅綠燈耐心等,這樣才夠德國。

四、尊重大自然。城市可以住人,但實在很假、很不自然,包括建築、燈光、無線網路,根本無法跟鄉村那種簡單、純樸,那些新鮮空氣、鳥兒、枝芽、泥土、樹木等真正的自然產物相提並論。

所以要拉近跟德國人的距離,一定要了解定期沉浸在大自然的世界裡對德國人的Seele(靈魂)很重要,他們星期日會固定wandern(登山),購買任何掛名Bio(有機)的產品,他們的的新座右銘是「有機的一定比較好」。他們也不得買給孩子任何畫面閃來閃去的教育性電子玩具,這些東西太假了,Plastik(塑膠)到不行。他們會給孩子玩積木,形狀像兔子之類的,這會讓他們瞭解木頭製品的偉大巧思,以及他們應該更有想像力。

五、做出成績才是硬道理。其他文化可能會獎勵努力,不管結果有多糟,還是會安慰說「做得好,再試試看!」德國人不來這套,德國人重實際、重專業,如果沒研究某項主題,沒辦法拿出合格表現,就根本沒有資格去試。

六、做杯Schorle(蘇打飲料)來喝。德國人害怕所有不會起泡的飲料,你要當德國人,就得把蘇打水加入所有飲品中,千萬別忘了德國人的偉大發明─Apfelsaftschorle(蘋果蘇打)!每次有侍者來你桌邊點餐,德國人沒時間仔細看菜單時,就會直接點杯蘋果蘇打。

七、當馬鈴薯大主廚。說德國人缺乏想像力真是大錯特錯,他們只是太過專注於特定領域,例外戶外服飾、官僚制度、卡死在句法結構中的複合詞,調配無酒精飲料,還有各式各樣的馬鈴薯料理。在多數國家,馬鈴薯料理不外乎打成糊、烤、炸、煮、做成薯片。喔,多麼不專業。德國人調理馬鈴薯的方式有千百種,如果你想當德國通,至少必須懂得以下所有料理馬鈴薯的方式,包括Salzkartoffeln、 Bratkartoffeln、 Kartoffelbrei、Kartoffelpuffer、Kartoffelklöße/-knödel、Kartoffelauflauf/-gratin、Kartoffelsalat、Kartoffelsuppe、Rösti、 Ofenkartoffeln、 Kroketten、Stampfkartoffeln、Kartoffelecken、Pellkartoffeln、Pommes frites、Petersilienkartoffeln、Rosmarinkartoffeln。我們畢竟不是美食網站,這裡無法一一解釋這些料理怎麼做了,請自己上網查。

八、研究烹飪德國菜更多細膩之處。如果你上一堂德國菜烹飪課,廚師可能會跟你說,「哈囉,新手廚師們,歡迎來到德國烹飪學校!現在你已經征服了馬鈴薯,該是上第二課的時候。這裡有香腸、麵包,你有在聽嗎?很好!把香腸放進麵包裡。接下來呢?嗯嗯,老實說,這樣就差不多了。恭喜,你現在合格了!證書發給你,祝你一路順風」。把香腸和麵包合體,接下來你可以變化出千萬種風味。

九、別說廢話。把你心中所想的事誠實、直接說出來吧。如果有人問你感覺如何,你可以直接回答,如果有人強迫你講廢話,你可以用6種德國人常見的聊法回答,其中50%對話由gut(很好)、naja(嗯啊)、ach so(這樣啊)、alles klar(一切都好)、und sonst so(不然)、tja(哎呀)組成,把這些詞彙隨意排序組合,可以展開完整的對話。Tja最好用在最後,表達對話和生命的徒勞無功。

十、要精確!糾正其他人的錯誤很重要,不管這些錯誤可能多小、多無關緊要,他們錯了,你清楚這一點。真相是神聖的,你有責任告訴他們。德國人說這叫Klugscheißer(自以為了不起、好為人師),他們自己就是佼佼者。就算別人才講到一半,就算這些細微的錯誤完全無關宏旨,就像預約看醫生的時間不是晚上8點而是7點半,他們講錯了就是大騙子!說謊是當小偷的第一步,一定要糾正他們!

文章取自:天下雜誌

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