每天都在吃「健康食品」,却怎么也瘦不下来吗? 营养师列出10个看似无害,其实是热量地雷的健康食品!包括运动健身的人常常吃的能量棒,以及看似低热量又富含蛋白质的百页豆腐,还有上班族喜爱的三合一咖啡!
能量棒:
加工过程都会添加过量的糖,建议选择含有坚果类,增加蛋白质摄取,比较适合当作运动前的小点心。
果干:
标榜全天然,在制作过程中还是会加超量的糖,且体积较小,容易不小心就吃过量,可以先装成小份量,避免吃多哦!
苏打饼干:
主要都是以淀粉制造,同时也额外添加油、盐与糖,饱和脂肪高,易导致心血管疾病,适量吃当小点心就好。
百页豆腐:
虽然叫「豆腐」,但其实含有相当大量的油脂,热量是传统豆腐的4-5倍!被称为植物界的控肉。
乳酸菌饮料:
以为饭后来一瓶帮助消化,但你可能还没补到益菌,可能喝进比可乐还多的糖啦!
果汁:
市售果汁常会滤掉果渣,让纤维含量大幅减少,增加糖类的吸收速度导致血糖波动,且1杯果汁=2份水果,很容易不小心就摄取过量哦!
植物肉:
为了模仿多汁口感,其中的饱和脂肪含量相当惊人,调味上也相对较咸,且添加物也对身体无益,不过蛋白质含量可媲美一般肉排。
蜂蜜:
虽然是天然食品,但仍然属于精制糖的一种,只是多了些微量营养素,优点是有润肠的效果、可以帮助排便。
三合一咖啡:
上班族每天一杯方便又快速,但其实里头添加了奶精与糖,相比之下,滤挂式咖啡黑咖啡是更好的选择。
水果麦片:
谷物+水果听起来绝对超级健康,但加工时有许多添加物糖、油、香料,可以说是高糖高热量的地雷,但因含有纤维,适合需要顺畅的朋友。

2024年10月30日

