你吃的健康食物會發胖嗎??!! 營養師列舉10種踩雷食物



能量棒:

加工過程都會添加過量的糖,建議選擇含有堅果類,增加蛋白質攝取,比較適合當作運動前的小點心。

果乾:

標榜全天然,在製作過程中還是會加超量的糖,且體積較小,容易不小心就吃過量,可以先裝成小份量,避免吃多哦!

蘇打餅乾:

主要都是以澱粉製造,同時也額外添加油、鹽與糖,飽和脂肪高,易導致心血管疾病,適量吃當小點心就好。


百頁豆腐:

雖然叫「豆腐」,但其實含有相當大量的油脂,熱量是傳統豆腐的4-5倍!被稱為植物界的控肉。

乳酸菌飲料:

以為飯後來一瓶幫助消化,但你可能還沒補到益菌,可能喝進比可樂還多的糖啦!

果汁:

市售果汁常會濾掉果渣,讓纖維含量大幅減少,增加糖類的吸收速度導致血糖波動,且1杯果汁=2份水果,很容易不小心就攝取過量哦!

植物肉

為了模仿多汁口感,其中的飽和脂肪含量相當驚人,調味上也相對較鹹,且添加物也對身體無益,不過蛋白質含量可媲美一般肉排。


蜂蜜:

雖然是天然食品,但仍然屬於精製糖的一種,只是多了些微量營養素,優點是有潤腸的效果、可以幫助排便。

三合一咖啡:

上班族每天一杯方便又快速,但其實裡頭添加了奶精與糖,相比之下,濾掛式咖啡黑咖啡是更好的選擇。

水果麥片:

穀物+水果聽起來絕對超級健康,但加工時有許多添加物糖、油、香料,可以說是高糖高熱量的地雷,但因含有纖維,適合需要順暢的朋友。


文章來源: 愛諾生 AnasonHealth 2024年10月30日