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Munich Stars 健康知识｜肠道健康系列 前言 有一种情况，补充益生菌不但没有帮助，反而让症状更严重。 这不是益生菌的问题，而是选错了时机和方向。肠漏症（Leaky Gut Syndrome）与 SIBO（小肠细菌过度增生，Small Intestinal Bacterial Overgrowth）是两个经常同时出现、却需要完全不同处理策略的肠道问题。 在欧洲功能性医学体系中，这两者的区分和评估已经是标准流程；但在亚洲的主流医疗环境中，大多数人对 SIBO 几乎一无所知。 本文将从机制出发，完整说明 SIBO 是什么、它与肠漏症的关系、为什么益生菌在某些情况下会适得其反，以及正确的修复策略。 一、什么是 SIBO？ 正常的肠道菌丛分布 正常情况下，人体肠道的菌丛分布有严格的区域性： 小肠：菌量极少，每毫升肠液含菌数少于 10³ CFU，以乳酸菌为主 大肠：菌量庞大，每毫升含菌数高达 10¹¹–10¹² CFU，是肠道菌丛的主要聚集地 这种分布是有原因的。小肠是主要的消化吸收场所，菌量过多会干扰营养素的吸收，并产生大量气体和毒素。 SIBO...

Munich Stars 健康知识｜肠道健康系列 前言 免疫力下降、反复感冒、皮肤慢性炎症、脑雾、情绪不稳、食物过敏越来越多—— 这些看似不相关的症状，可能源自同一个问题：肠道屏障功能受损，又称肠漏症（Leaky Gut Syndrome）。 肠漏症在欧美功能性医学（Functional Medicine）领域已被广泛研究，并被视为许多慢性疾病的上游成因之一。然而在台湾与亚洲，这个概念尚未普及，许多人长期忽视肠道屏障健康，直到症状严重才意识到问题的根源。 本文将从生理机制出发，完整说明肠漏症的成因、症状、风险因素，以及目前实证支持的修复策略。 产品延伸介绍请看德国莱德宝 Premium 全家完整肠道补给。 一、肠道屏障的正常生理功能 紧密连接蛋白（Tight Junction Proteins） 肠道内壁由单层上皮细胞构成，细胞与细胞之间由紧密连接蛋白（Tight Junction Proteins）紧密连结，形成一道具有高度选择性的通透屏障。 允许通过：充分消化后的小分子营养素，包括氨基酸、单糖、脂肪酸、水溶性维生素及矿物质 阻挡通过：未消化的大分子蛋白质、病原菌、毒素及其他有害物质 Zonulin——调控肠道通透性的关键蛋白 Zonulin 是目前已知唯一能可逆性调控紧密连接蛋白的生理蛋白质，由 Alessio Fasano 博士于 2000...

幽门螺旋杆菌可以靠益生菌辅助吗？营养师带你看懂 Pylopass™（DSM 17648）的科学证据 本文根据诺维信 OneHealth 与热心肠研究院联合发布的《罗伊氏乳杆菌 DSM 17648 与幽门螺杆菌白皮书》，以及多篇同行评审临床研究整理而成，希望用比较好懂的方式，带大家认识这株被研究了十几年益生菌。以下内容为卫教信息分享，并非医疗建议，也不能取代医师的诊断与治疗。 全球一半的人，胃里可能都有它 幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori，简称 Hp）是一种可以在胃酸环境中存活的细菌，全球大约一半人口的胃里可能带有这株菌[1]。在台湾与中国大陆城市，感染比例大约每三人就有一人；乡村地区因为卫生条件与饮食习惯的差异，比例可能更高，接近四到五成[1][2]。 比较特别的是，Hp 感染在早期通常没有明显症状。很多人是持续出现胃痛、消化不良、反酸，或合并口臭等情况去做检查，才发现自己其实已经带菌一段时间了。世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC）在 1994 年就将 Hp 列为第一类生物致癌因子[1]，2021 年美国卫生及公共服务部也在最新版致癌物报告中，把 Hp 慢性感染列为明确致癌物[1]。这也是为什么国际上多个共识指南都建议，Hp 阳性者应考虑接受治疗[1]。 传统抗生素疗法，正面临耐药性挑战 目前根除 Hp 的主流做法，是质子泵抑制剂（PPI）搭配两种以上抗生素的“三联”或“四联”疗法。这套方法用了将近三十年，但近年来随着抗生素耐药率上升，根除成功率也在逐年下降——部分含克拉霉素的三联疗法，根除率甚至已经低于国际公认的 80% 可接受门槛[1]。 与此同时，抗生素治疗常见的副作用包括味觉改变、腹泻、恶心、腹痛等，一项涵盖...

如何挑选值得长期信任的保健品牌？4 个容易被忽略的关键 面对琳琅满目的保健食品，许多人最先比较的，往往是成分、价格、网络评价，或是哪个品牌最近讨论度高。 然而，一个保健品牌是否值得长期信任，真正重要的可能不只是产品本身，而是品牌背后的研发能力、品质管理、科学基础与长期理念。 在信息越来越透明的时代，消费者除了看成分表，也开始通过科学文献、临床研究数据库、专利资料、市场调查与法规机构信息，重新理解一个品牌真正的价值。 以下 4 个方向，是挑选保健品牌时容易被忽略，却非常值得参考的关键。 1. 是否具备自己的研发与品质管理能力 许多品牌擅长营销，但产品配方、制造，甚至品质管理，都可能委托第三方完成。 因此，品牌是否拥有自己的专业团队、是否长期投入研发，以及是否能够稳定管控产品品质，往往比包装设计或广告诉求更值得关注。 除了企业公开信息之外，也可以通过专利数据库，例如 WIPO PatentScope、Espacenet，或企业年报，了解品牌在研发、专利与品质管理上的长期投入。 2. 有研究，不等于产品本身有研究 许多产品会引用成分相关研究作为依据，但“成分有研究”并不等于“产品本身有研究”。 因为实际产品中的配方比例、剂量、原料形态与使用方式，未必与研究中使用的条件相同。 因此，在评估产品时，除了看成分来源，更应该关注品牌是否重视实证基础，以及是否长期投入科学研究。 消费者也可以参考 PubMed、ClinicalTrials.gov、Cochrane Library 等国际数据库，区分“成分研究”与“产品本身是否具备临床证据”之间的差异。 3. 本地市场是否经得起时间考验 有些品牌主要以出口市场为主，在原产国反而较少人认识。 相较之下，能够长期存在于当地药局、市场与消费者生活中的品牌，往往更能反映其品质、信任度与市场验证。 对许多德国家庭而言，选择保健产品时，品牌历史、药局能见度与长期口碑，仍然是重要考量。 市场研究机构...

身体一直累、睡不好、关节痛？你以为是发炎，其实原因可能不同 很多观众会问： “我常常觉得身体有灼热感，但没有发烧，睡眠也很不好，这是不是慢性发炎？可以吃什么调理？” 这类问题不能直接用“一个抗发炎产品”回答，因为每个人的原因可能不同。 有人是压力与睡眠问题，有人是肠道失衡，有人是更年期荷尔蒙波动，也有人本身有类风湿、自体免疫或长期疲劳问题。 如果症状持续、疼痛明显，或本身有类风湿、自体免疫疾病，请一定要先以医师诊断与治疗为主。以下产品方向仅作为日常营养与健康支持参考。 1. 关节卡卡、晨僵、类风湿相关不适 如果本身有类风湿或长期关节不适，建议以风湿免疫科医师治疗为主。 日常营养支持方面，德国常见会从植物营养、关节活动力与整体代谢支持一起考虑。 可考虑方向 Hübner Curcuma Bio 有机姜黄滴剂：植物营养与抗氧化支持 Regulatpro Bio 发酵酵素：整体代谢与肠道支持 CH-Alpha Plus：FORTIGEL® + UC-II®，支持关节活动力 适合询问观众： 请问主要是手指晨僵、膝盖卡卡，还是全身关节不舒服呢？如果是类风湿，建议同时与医师确认目前发炎指数与用药状况。 2. 身体有灼热感、睡不好、容易醒 很多人以为这一定是发炎，但有时候也可能与压力、自律神经、睡眠失衡或荷尔蒙波动有关。 如果伴随： 脑袋停不下来 半夜容易醒...

绝经后怎么保养？从骨骼、睡眠到潮热，德国女性常见的营养支持方向 绝经后，身体面临的不只是月经停止。 随着雌激素逐渐下降，许多女性开始出现： 骨质流失 潮热与夜间盗汗 (菲德) 睡眠质量下降 情绪波动 疲劳感增加 关节不适 肠道与消化变化 因此，德国医师与药师的观念通常不是“一个产品解决所有问题”，而是根据每个人的困扰，提供不同方向的支持。 先了解身体目前的状态，再针对最不舒服的症状，找到适合自己的保养方式。 第一步：固定健康检查，比盲目补充更重要 在德国，许多妇科医师会建议绝经后女性定期追踪： 骨质密度 维生素 D 血脂肪 血糖 甲状腺功能 铁质与维生素 B12 因为只有了解身体目前的状况，才能知道需要补充什么。 骨骼健康：绝经后最重要的长期投资 雌激素下降后，骨质流失速度可能增加。 除了规律运动与蛋白质摄取之外，德国药房常见的支持方向包括： Hevert Osteo Pro...

益生菌菌数越高越好吗？德国益生菌专家怎么看 近年益生菌产品越来越热门，包装上常常可以看到各种吸引人的数字： 100 亿菌 500 亿菌 1000 亿菌 多达 20 种菌株 很多人因此直觉认为： 菌数越高，效果应该越好。 但在益生菌领域，事情并没有这么简单。 益生菌不是单纯比数字 益生菌产品标示的菌数，通常是 CFU，也就是 colony forming units，中文可理解为“菌落形成单位”。 CFU 代表的是产品中活菌的数量，但它并不能单独决定产品品质。 真正需要一起看的，还包括： 使用的是哪些菌株 菌株是否有研究资料支持 菌是否能通过胃酸与胆汁环境 保存期间是否稳定 是否适合特定年龄与需求 换句话说，菌数只是其中一个条件，不是唯一标准。 第一个关键：菌株比菌种更重要...

为什么有些德国保健品牌能经营超过 50 年？ 保健食品市场从来不缺新品牌。 每年都有新的配方、新的明星成分、新的网红推荐。但真正能够经营超过 50 年，甚至超过 100 年的品牌，其实并不多。 如果仔细观察德国许多历史悠久的健康品牌，会发现它们通常不是靠短期流量增长，而是靠更深层的信任积累。 1. 它们不是从“卖什么最火”开始 许多新品牌的起点，是市场趋势。 今年流行胶原蛋白，就推出胶原蛋白；明年流行益生菌，就推出益生菌。 但很多德国老品牌的起点并不是流行，而是某一整套健康理念。 Heel：生物调节医学，重视人体自身调节能力 Weleda：人智医学，强调人与自然之间的平衡 WALA：整体医学与天然医学理念 Orthomol：分子矫正医学，通过营养素支持人体正常生理功能 Lactobact：微生态平衡，专注肠道菌群与不同年龄层需求 这些品牌的共同点是：它们不是先问“市场现在想买什么”，而是先问“我们相信什么”。 2. 它们愿意花时间建立专业信任 真正长久的品牌，很少只靠广告建立信任。 在德国，很多健康品牌会通过药局、医师、助产士、自然医学专业人士与长期使用者，慢慢积累口碑。 这种方式很慢，但也更稳。 短期流量可以买到，但专业信任需要时间积累。 Orthomol 澳适宝 Orthomol...

为什么很多德国百年品牌，几乎不找网红代言？ 打开社交媒体，很容易看到各种保健食品广告。 今天是某位明星推荐的胶原蛋白，明天又出现新的超级食物、益生菌或维生素。 但如果仔细观察德国许多超过 50 年、甚至百年的健康品牌，会发现一个有趣的现象： 它们似乎不太依赖网红，也很少大规模投放广告。 像 Heel、Weleda、WALA、Salus、Orthomol、Hevert 这些品牌，在德国具有高度知名度，但它们建立信任的方式，和许多社交新品牌完全不同。 因为它们建立信任的方式，本来就不同 许多新品牌的模式是： 广告 → 流量 → 购买 但很多德国健康品牌走的是另一条路： 产品 → 专业人士 → 口碑 → 长期信任 对它们来说，最重要的不是“如何快速爆红”，而是： 十年后，消费者是否仍然愿意继续使用。 德国人相信药局，胜过相信网红 在德国，药局 Apotheke...

成分有研究，不代表产品有效：90%的人忽略的差别 现在的保健食品市场，几乎每个品牌都会告诉你： 有科学研究支持 使用专利原料 国际期刊发表 医师推荐 但很多人忽略了一件事： “成分有研究”和“产品有研究”，其实是两回事。 为什么有研究，不一定代表有同样效果？ 举例来说。 某篇研究发现： 某种益生菌在每天 100 亿菌、持续 8 周的情况下，对人体有帮助。 于是许多品牌便在包装上写着： “含有经研究的益生菌！” 但问题是： 使用的是同一株菌吗？ 菌数足够吗？ 能活着通过胃酸吗？ 不同菌株之间是否互相影响？ 保存方式是否稳定？ 答案未必相同。 这也是为什么同样写着“益生菌”，不同产品之间可能有非常大的差异。 产品，不只是成分的加总 真正的关键，其实在于： 产品是一个完整系统，而不是把几个热门成分放在一起。 配方比例、剂量、稳定性、吸收率、制程，甚至包装方式，都可能影响最终品质。...

“B12不能乱吃会致癌？”其实多数研究指出，高B12更可能是身体疾病的警讯，而不是致癌原因。本文整理大型研究与临床观点，解析维生素B12与癌症风险的真正关系。