健康食用油~亞麻仁籽油、海藻油,沙棘油,哪裡不同? 8月 22, 2024周營養師 DHA 與 EPA雖被歸類為Omega-3脂肪酸,但他們不是必需脂肪酸。 為什麼市面上要販售DHA與EPA的補充品? 不是只要吃下α- 次亞麻油酸,身體就能將其轉換成EPA 與 DHA? 因為,當Omega-6脂肪酸攝取太多時,會阻礙α- 次亞麻油酸轉換成EPA與DHA的效率。此外,女性懷孕和哺乳時期,DHA與EPA的需求量會變大。 為了預防上述情形而缺乏EPA、DHA,鼓勵民眾直接從海藻油中攝取。